« Au mieux, j’écrirai peut-être un livre de cuisine » se convainc le narrateur qui, après avoir appris la mort de son père, sent en lui gonfler un récit – récit qui s’écrit en même temps que se déroule la journée de cette annonce, entre le travail en cuisine du Palais des Burgers et l’errance dans les rues de Toulouse. L’histoire du père c’est celle d’un homme affaibli sur qui le destin semble tragiquement se retourner. Son fils lui ressemble physiquement – sa mère le lui rappelle souvent –, et psychiquement ? Et qu’est-ce que l’attachement filial ? Interrogations pendant que les steaks grillent sur la plancha et que Toulouse bruit de sa rumeur citadine.
Samuel Poisson-Quinton a réalisé plusieurs courts métrages et documentaires. Il propose une lecture vidéo de son premier roman.
Samuel Poisson-Quinton, Un père à la plancha, Gallimard, coll. « L’Arbalète », 2019.